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ALLA RIPRESA DELLE ATTIVITA’ SCOLASTICHE VERRA’ PUBBLICATO IL MENU’ AGGIORNATO STAGIONE 2024 / 2025
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Servizio alternativo alle mense EDISU rivolto agli studenti universitari e ai docenti di Scienze Infermieristiche.
Locale Mensa: Via San Giacomo 2, Beinasco (TO) – località Fornaci
Orari di servizio:
- Pranzo: 12.00 – 14.30
Formule di pasto previste:
- Pasto intero: primo, secondo, contorno, frutta o dessert, pane e acqua
- Pasto ridotto: primo, contorno, frutta o dessert, pane e acqua.
Accesso e pagamento con Smart Card.
Società erogatrice del servizio sostitutivo di ristorazione per Edisu Piemonte: Beinasco Servizi s.r.l., società partecipata del Comune di Beinasco.
La Beinasco Servizi produce i pasti necessari al fabbisogno giornaliero, utilizzando il centro di cottura, di proprietà comunale, situato in via Mirafiori 27 a Beinasco; si propone gli obiettivi di educazione alimentare fornendo una dieta settimanale studiata nel rispetto della salute del bambino e dell’adulto. I menù sono predisposti in collaborazione con il Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (SIAN) e sottoposti al parere vincolante dell’ASL TO3. Il servizio consente di garantire apporti calorici e nutrizionali conformi a quanto raccomandato dalle linee guida nazionali in tema di alimentazione. I piatti offerti, inseriti nel menù settimanale, prevedono la differenziazione stagionale, la rotazione equilibrata degli alimenti e la preparazione delle ricette che prediligono modalità di cottura al vapore, alla griglia e al forno. Si garantiscono ingredienti sicuri e diete speciali che tengano conto di necessità individuali per patologie o per motivi etico-religiosi, senza mai rinunciare al gusto. Si ha cura di limitare gli sprechi e di rispettare l’ambiente! Ogni settimana il menù viene arricchito con pizza, pasta e pane integrale e tutti i venerdì viene servito anche il dolce.
